まとめ買いの人気商品

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「おいしいものって、人にあげたくなるわね!」

昨年末、あるお客様からいただいた言葉です。ちょっとしたお礼に、お孫ちゃんへのおみやげに、或いは、話のタネに! 3つ、4つとまとめ買いしていただいている商品、ご紹介します。

昨秋の入荷以来、一躍kura-cafeの人気商品となったの「つや姫おこし ミックス」。サクッと軽い食感で、抹茶、醤油、だだ茶豆ペースト、赤梅酢、青さ粉の5種類の味が4つずつはいっています!

製造しているのは「おこし工房さくらグループ」です。 山形県北部に広がる米どころ庄内平野。その北端に位置する自然豊かな町、遊佐町で栽培されたお米「つや姫」を自分たちでバクダン機を使ってポン!加工から包装まで、全て手作りで行っています。

水あめを使用せず、蜂蜜・マーガリンを使っているので、サツクサク。先日も、「子どもが喜ぶからね~!」と、お孫ちゃんにまとめて4袋お買い求めいただいたお客様がいらっしゃいました。ほんのりした甘みの、優しい味。こたつに入って、お茶を飲みながらいかがですか?

『つや姫おこし』 20個入り。  山形県遊佐町  おこし工房 さくらグループ  ¥278 (税込¥300)

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次にご紹介するのは、西会津町のむきくるみ。

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お正月が近づくにつれ、2つ、3つとまとめ買いされる方が増えました。というのも、西会津ではお正月と言ったら『くるみもち』だそうです。生のくるみをすり鉢ですってペースト状にして、餅にからめるのだとか。おいしそうです~♪

スタッフは、テレビの料理番組で見た肉とくるみのサラダを作ってみました。

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くるみをフライパンで軽く煎ってサラダに混ぜます。焼肉味に炒めた肉を、汁ごと野菜の上からざっとかけると出来上がり。くるみのサクッとした触感と香ばしさがサラダのおいしさを引き立てます。

サラダのほかにも、和え物、煮物、炊き込みご飯など料理に加えると、一味違った美味しさになりますよ。

『天然むきくるみ』  45g  福島県西会津町       ¥231  (税込¥250)

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そしてもう一つ、まとめ買いしていただいている商品は、静岡県清水のいわしふりかけ『潮の華』。鰹節ならぬ、いわし節です。

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いわしの苦み、臭みの元になる頭・はらわたを取り除き、小指ほどの小さないわしを極薄に削り上げたふわふわのふりかけです。

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なんといっても、ご飯にたっぷりかけて醤油を少したらして食べるのが一番のおすすめ!ご飯を何杯でもおかわりしたくなります!おむすびにまぶしたり、とうふ、焼きそば、うどん、漬け物、お浸しにかけるのもいいですね。

お子さんも大好きな味。カルシウムがかつお削り節の約15倍というのも魅力です。「妻に頼まれて3袋、買いに来ました。」「友人からいただいたらおいしかったから買いに来たわ!」という声をいただいています。リピーターの多い商品です。

いわしふりかけ 『潮の華』 25g  静岡市清水 (株)カクサ   ¥200 (税込¥216)