モニタリング試食会 大好評でした!

2月6日、近所の主婦の方を中心に女性6名、男性1名にお集まりいただき、モニタリング試食会を行いました。

本日のメニューはお米、おもち、こづゆ、漬物・・・

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時間帯にあわせて、軽い昼食がわりになるメニューにしました。

まずは、机に並んだ未開封の商品をチェックしていきます。量や見た目や価格はどうか。アンケートに記入していただきます。

使い方がわからない、見た目もインパクトがない、そんな厳しい意見もでて、みな真剣。

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アンケート記入後は試食タイムです!

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えごまのふりかけをごはんにかけて・・・

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はじめて食べるこづゆの味は・・・

食べてみて、もう一度アンケートに記入していただきます。

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普段はあまり使わない、えごまやきくらげなど新しい食材との出会いにおいしい~と感激の声があがっていました。スタッフも難しい調理をしたわけではなく、ごく簡単に炒ったり湯どうししてお出ししただけです。まさに素材そのものの力ですね!

是非家でも使いたいと終了後にお買い求めくださる方も多かったです。

この結果は、生産者の方にフィードバックして、よりおいしい手にとりやすい商品をお客様におとどけできたらと思っています。