草餅、2種類のあんで大人気!いちご大福

【棚倉町のおいしいもの紹介】

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寒いこの時期に「待ってました!」と大人気のいちご大福。福島県棚倉町の『甘盛堂』から季節限定で届きます。賞味期限は2日間ですがご予約も多く、いつもあっという間に完売。今年も入荷が始まりました!

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『甘盛堂』は、1939年創業の老舗和菓子処。店主の近藤豪さんは3代目で、棚倉町ならではのお菓子作りを目指しているということです。

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近藤さんの和菓子作りへの思いは、2016年2月発行のそらみん6号でも紹介させていただきました。

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いちご大福は、30年ほど前から作っている人気商品です。

棚倉町産のいちごを使用。いちごを白あんで包み、草餅の上にこしあんをひいて、それを包みます。

あんは甘さ控えめで、甘酸っぱくジューシーないちごの味を引き立てています。草餅、しかも2種類の餡で包まれたいちご大福は珍しいと、遠方から買いに来られる方も多いとか。

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kura-cafeでも、1月中旬から季節限定で販売を開始。入荷を待ってくださっていた方やご予約も多く、今のところ火曜日と金曜日に50~60個入荷していますが、すぐに完売の状況です。

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購入したお客様からは「大きいから一度に食べられるかなと思ったけど、さっぱりしているから一気に食べました!」「イチゴが新鮮であんの味とよく合っている」「他のいちご大福と食べ比べしてみたけど、やっぱりおいしい!」などの感想をいただいています。

お茶にもコーヒーにもよく合います。季節限定のちょっと贅沢ないちご大福、ティータイムにいかがですか?

いちご大福   1個¥185(税込み¥200)
甘盛堂