♡あなたのふるさとになりたい♡新春西会津ナイト 参加者募集中

♡あなたのふるさとになりたい♡新春西会津ナイト

参加者募集中!!

鶴見区の友好都市・福島県西会津町から若手女性農家の渡部佳菜子さんや町長もお迎えして、新春西会津ナイトを開催いたします。旬の食材をたっぷり使い、地酒もいただく交流会。第二のふるさとのように近く思ってもらえたら、そんな願いをこめて行う気軽な会ですので、どなたでもご参加下さい。 続きを読む

小さなまち・むらのおいしいもの選手権 審査会結果発表 

先日、全国32の地域から集まった「全国小さなまち・むらのおいしいもの選手権」の審査会を行いました。専門家の方2名にkura-cafeにお越しいただき、弊社代表斉藤保とkura-cafe店長中村を入れ計4名で全ての商品について試食。ご自分の舌で確かめ、多くの議論をした上で選考しました。

専門家は、各地の郷土に伝わる食に精通され、海外にむけ発信もされている政所利子さんと、地方のまちづくりや活性化でコーディネーターとして活躍されている奥村玄さん。いずれもその道のプロフェッショナルです。

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審査の結果にスタッフも発見も連続でした。売上の数字だけではみえない商品の価値を再発見。商品にこめられた生産者さんの真面目で真摯なものづくりの姿勢に改めて感謝と尊敬の気持をもちました。この結果で、商品の作り手の方に少しでもエールを送ることができれば幸いです。

全国小さなまち・むらのおいしいもの選手権 各賞と講評 発表! 続きを読む

福島県棚倉町ツアー「田舎で過ごす昔ながらのお正月」参加者募集中

福島県棚倉町魅力体験ツアー、冬のツアーが決定いたしました!

冬は季節柄、農作業を体験していただくことは難しく、企画の上でも悩みましたが、ツアーの日にちょうど棚倉町で凧揚げ大会が行われていることをスタッフが発見!

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凧揚げに着想をえて、田舎のほっとするお正月を皆さまに楽しんでいただくことをテーマにプログラムを作りました。

交流会では地元のお母さん達にご協力いただき、杵や臼で餅をつき、納豆・大根・えごまなど福島ならではの食べ方をご紹介、いかにんじんや冷やし豆など、懐かしい郷土料理も召し上がっていただきます。

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また酒の美味しい季節。福島の地場の酒蔵にも立ち寄ります。

新年始めのご旅行は、福島県棚倉町へお出かけされませんか。お子様づれも歓迎です。

 

 

 

 

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