“かっちゃ”のごぼう佃煮
ここがおすすめ！
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原材料は青森県六戸産、調味料は無添加にこだわり、誰でも安心して食べられる、なつかしい“かっちゃ”の味です。夕食にプラス１品やお弁当のおかずに重宝します。
商品の説明
９月に掘ったとれたてごぼうを皮ごと使い、旬の香りを残してつくりました。調味料にも添加物を使っていないので、誰でも安心して食べられます。日持ちするので、冷蔵庫に常備しても便利です。しっかり甘辛それでいて家庭的な味。
まち・むらの魅力
六戸町は、青森県の県南、八戸・三沢・十和田の３市を結ぶ三角形の中心に位置し、県内では比較的温暖で災害の少ない町です。基幹産業は農業で、にんにく、ごぼう、ながいもなど根菜類が盛んです。豊かな自然と立地環境の良さから、住み良い定住拠点づくりを目指しています。
【人口10947人】
予想外のさっくり軟らかな食感。
その分、甘いしょうゆの味が浸みていて、白ごまとのバランスもよくて。
原料それぞれのおいしさがわかる、これぞ手づくりという感じでした(^^)